Et udtryk der oftest benyttes om vine fra den oprindelige, klassiske del af et DOC(G)-område. For det meste er der knyttet strengere betingelser til disse typer, f.eks. højere alkoholstyrke.
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.