Click here to return to the list of regions with wines which are good for soup. You can also search for another dish.
Her er tale om en hvidvin lavet på druerne Malvasia di Candia (0-70%), Trebbiano Toscano (0-40%) og, nogle gange, druerne Trebbiano Giallo samt Bellone (0-30%).
Read more
Druesammensætningen til den tørre Frascati DOC hvidvin udgøres af Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata), som begge skal indgå med minimum 70%.
Read more
Denne hvidvin produceres på druen af samme navn, Bellone, lokalt kendt som Cacchione (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Read more
I modsætning til de fleste andre steder i Italien produceres denne Rosato (rosé) på andre druer end zonens Rosso-type. I Nettuno laves Rosatoen på druerne Sangiovese (40-100%) samt den grønne Trebbiano Toscano (40-100%). Dertil må benyttes andre lokale sorter.
Read more
Roma Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Malvasia del Lazio (50-100%), og/eller Bellone, Bombino, Greco Bianco, Trebbiano Giallo, Trebbiano Verde (35-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Read more
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
So let’s just get one thing straight: at Lombardia (or Lombardy), Italy’s most populated and industrialized region, doesn’t exactly prioritize wine production. Actually, the combined output isn’t that significant, and what is produced is normally consumed locally, especially the wines from Oltrepò Pavese.
Popular wines
Wine dictionary